Den besonderen Geschmack bekommt unser
Zwetschgenwasser durch eine optimale Kombination verschiedener Zwetschgen-Sorten.
In der richtigen Mischung entsteht, aus Brennzwetschgen aus dem Gäu und
aromatischen Hauszwetschgen, ein unvergleichliches Aroma. Das Edelobst wird
beim Entsteinen lediglich leicht gequetscht, was der vollständigen
Vergärung dient und für den Erhalt des Aromas sorgt. Das Zwetschgenwasser hat
einen Alkoholgehalt von 42 % vol.
Brennzwetschgen aus eigenem Anbau und dem Gäu, aromatische Hauszwetschgen