Maurers Schlehenbrand

Die Früchte für unseren Schlehenbrand sind Wildschlehen aus den Waldgebieten Osteuropas. Die halbschattigen Standorte verleihen dem Edelobst ihre charakteristische Säure. Nach der Ernte werden die Schlehen vorsichtig eingemaischt, ohne den Kern zu verletzen. Nach der Destillation entfaltet sich die typisch herb-fruchtige Note zu einem Aroma, das die Sinne anregt. Der Schlehenbrand hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.