Das
Edelobst für unseren Mirabellenbrand beziehen wir überwiegend aus Frankreich. Die
edlen Früchte tragen den Namen Nancy-Mirabellen. Mediterranes Klima lässt die gelb
und rötlich-violett schimmernden Edelfrüchte optimal reifen. Sie werden
vollreif geerntet und entfalten nach dem Entsteinen ihren unvergleichlich
süßlichen Geschmack, der unserem Mirabellenbrand seine ganz besondere
Geschmacksnote verleiht. Der Mirabellenbrand hat einen Alkoholgehalt von 42 % vol.
überwiegend französische Nancy-Mirabellen, vollreif geerntet, gelbe, rötlich-violett schimmernde Früchte